Tillbaka i bloggvärlden igen

Har inte skrivit på hela tre dagar. Känns som en evighet. Men nu är jag tillbaka:). Tappade lusten att skriva ett tag, plus att min dator knasade sig igår. Men nu är jag som sagt tillbaka, med "skrivlust" och en fungerande dator!

Tänkte att det var dags att tipsa om ett gott recept igen, det var ju ett tag sedan. Denna gång bli det kladdkaka, en favorit man aldrig tröttnar på!

Kladdkaka
12-16 port.      

100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
florsocker

Till servering:
vispad grädde (väldigt gott till) eller glass och frukt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Sedan är det bara att äta!

Recept från Arla, plus mina egna små justeringar;P

Ha det bra, kram

//Josefin

Kommentarer
Postat av: sofie

jag letade efter det receptet att lägga ut på bloggen, men hittade det inte...
:)

2007-05-13 @ 17:30:51
URL: http://www.caboome.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0